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SMART AGRIFOOD ED ENAPRA: “DA ADOZIONE A VALORIZZAZIONE: LA SFIDA DELLO SMART AGRIFOOD”

SmartAgrifood ed Enapra hanno analizzato gli impatti dell’innovazione digitale nei diversi contesti dell’agroalimentare con un approccio di filiera significativo.

I dati verranno discussi tra qualche giorno con alcuni rappresentanti del settore agroalimentare italiano nel corso di un incontro organizzato dall’Osservatorio che ha voluto indagare, in particolare, il mercato italiano dell’Agricoltura 4.0, lo stato di adozione delle tecnologie digitali in agricoltura e nelle aziende della trasformazione alimentare, le innovazioni nell’ambito della tracciabilità di filiera e i trend delineati dalle startup smart agrifood internazionali.

Questi alcuni dei temi che verranno trattati:

– le ultime analisi e i dati sul mercato dell’Agricoltura 4.0 in Italia e sullo stato di adozione da parte degli agricoltori e degli allevatori del nostro Paese;

– i risultati dell’indagine sulla diffusione del digitale nelle aziende di trasformazione agroalimentare;

– il digitale e la blockchain: cambiano i processi di tracciabilità di filiera;

– i trend delineati dalle startup.

L’appuntamento, che si terrà sia in presenza sia on line, è per il 26 marzo prossimo, alle ore 9.30 al Campus Durando di Milano, nell’Aula De Carli, Edificio B9. Le iscrizioni sono aperte clicca qui . La partecipazione è gratuita.

ENOTURISMO: LE ATTIVITÀ FORMATIVE DI ENAPRA

Dopo il successo della scorsa stagione, Enapra e Confagricoltura vogliono proseguire l’attività di formazione/informazione sui temi e le potenzialità dell’enoturismo. Il target di riferimento è estremamente variegato: sì va da piccole cantine curiose di avvicinarsi al tema, ad aziende molto strutturate che già offrono servizi avanzati di enoturismo.
Per il 2023, gli obiettivi di Enapra sono:

– avvicinare il maggior numero di aziende associate, che ancora non hanno avuto la possibilità di partecipare, e iniziare anche con loro un percorso di avvicinamento al tema dell’Enoturismo;

– continuare il percorso già iniziato con tutte quelle aziende che, in occasione di uno o più appuntamenti passati, hanno avuto modo di conoscere Enapra e avviare una riflessione sul tema.

Con il nuovo anno sono previsti una serie di eventi formativi a partire dal mese di gennaio. Il primo evento, gratuito, rappresenta momento di avvicinamento al tema dell’enoturismo che possa coinvolgere il maggior numero di aziende associate. Seguiranno webinar dal taglio altamente specialistico, questi a pagamento, fruibili singolarmente, senza vincoli di propedeuticità. Per le aziende interessate, che volessero approfondire il tema, saranno proposte attività più strutturate di consulenza tailor made, finalizzate all’avvio e all’implementazione di servizi di Enoturismo.
In allegato la presentazione di tutte le attività in calendario, con l’indicazione di date, costi e le altre info utili. Per registrarsi agli eventi proposti è possibile collegarsi a: www.enapra.it/inostri-corsi/. Attraverso il sito è anche possibile effettuare direttamente il pagamento tramite carta di credito. È possibile, richiedendolo, personalizzare la locandina con i loghi delle vostre sedi al fine di coinvolgere nel miglior modo possibile i soci.
Di volta in volta provvederemo comunque a promuovere il singolo evento attraverso i canali istituzionali e sui nostri social.
Per tutte le informazioni e approfondimenti, potete contattare Enapra ai seguenti indirizzi di posta elettronica: federica.tudini@enapra.it; m.distefano@confagricoltura.it .

Prot. 456 – Allegato enoturismo

“Innovazione digitale come motore della competitività e della sostenibilità dell’agricoltura italiana”: è il titolo della Ricerca 2022 dell’Osservatorio Smart AgriFood in collaborazione con Confagricoltura e Enapra

Attivo il link per il questionario rivolto alle aziende agricole e zootecniche

Prosegue la collaborazione con L’Osservatorio Smart Agrifood (School of Management del Politecnico di Milano e Laboratorio RISE dell’Università degli Studi di Brescia). Siamo al sesto anno di lavoro, con l’obiettivo di contribuire alla comprensione delle innovazioni digitali che stanno trasformando le filiere agricole e agroalimentari.
Per il 2022 è on line il questionario dal titolo “Innovazione digitale come motore della competitività”. L’indagine è rivolta alle aziende agricole e zootecniche per comprendere l’approccio all’innovazione digitale in agricoltura, indipendentemente dalle dimensioni, dal fatturato, da colture/allevamenti di riferimento e dall’utilizzo stesso degli strumenti di innovazione.
Tutte le informazioni fornite saranno trattate con la massima riservatezza e diffuse esclusivamente in forma aggregata ed anonima. Per qualsiasi informazione l’Area Sviluppo Sostenibile e Enapra sono a disposizione delle aziende all’indirizzo: info@enapra.it o al numero 06.6852327 – 381.

Clicca qui per la compilazione del questionario

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WEBINAR ENOTURISMO

Sono aperte le iscrizioni per il nuovo webinar “WINE EVENTS”. Pianificare un evento di successo”, che si terrà in data 9 giugno 2022, dalle 16 alle 18, su piattaforma TEAMS. Continua il percorso di approfondimento sui temi dell’Enoturismo. Questa volta si parlerà di “eventi”, dell’importanza di una buona pianificazione e della valutazione in termini di ritorno dell’investimento. Il costo per la partecipazione è di € 45,00 (IVA compresa).
Per la registrazione all’evento e le indicazioni per il pagamento è possibile cliccare sul seguente link: http://www.enapra.it/corsi-a-pagamento/ 

Le iscrizioni sono aperte fino al 7 giugno 2022 

Per tutte le informazioni potete contattare Enapra (federica.tudini@enapra.it; m.distefano@confagricoltura.it).

WINE EVENTS

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“ENGLISH FOR WINE”

In seguito al successo ottenuto nella prima edizione di “English for wine”, il corso di marketing in inglese organizzato da Enapra in collaborazione con la Wall Street English, si è deciso di promuovere una seconda edizione.
Il corso è rivolto a imprenditori, titolari di aziende e operatori del settore vitivinicolo ed è finalizzato a supportare i partecipanti nella promozione delle etichette e dei brand vinicoli sul mercato internazionale, attraverso l’utilizzo della lingua inglese. I destinatari del corso acquisiranno una maggiore padronanza del vocabolario tecnico per l’industria vitivinicola, assumendo un più elevato livello di competenza sia relativamente all’ascolto che alla lettura, scrittura e comunicazione verbale in lingua inglese.
In questa occasione si è deciso di attivare un’edizione dedicata specificatamente ad utenti con un livello BASE di conoscenza della lingua inglese (livello minimo richiesto pari a A2 CEFR).
Il corso base ha una durata complessiva di 12 ore, divise in 8 sessioni da 1 ora e mezza ciascuna. Le lezioni si terranno il lunedì e il mercoledì dalle 17,30 alle 19,00. Il costo è di 350,00 euro + IVA. Requisito fondamentale per la partecipazione è il superamento di un test di idoneità, finalizzato a valutare il livello di ingresso, così da permettere di organizzare classi e contenuti didattici omogenei. Il corso si terrà on-line, su piattaforma TEAMS.
Tutti coloro che sono interessati a partecipare al corso, possono comunicare la propria adesione il prima possibile e comunque entro e NON OLTRE il 11/02/2022, al seguente indirizzo di posta elettronica: direzione@confagriasti.com

E’ possibile contattare anche gli uffici di zona di Asti Agricoltura

Qui sotto è possibile visualizzare il programma e il calendario del corso

 

Programma

 

Modulo 1 Winemaking – From Grape to Glass

Approfondiamo il processo di produzione e trasformazione delle uve in vini di qualità

  • Vineyard e Winery dalla vigna alla produzione del vino

Modulo 2 Describing & Tasting Wine – The 7S’s

Approfondiamo le modalità attraverso cui riconoscere, descrivere e degustare il vino

  • Appearance – See
  • On the Nose – Swirling & Sniffing
  • On the Palate – Sip/Slurp/Spit
  • Overall Impression – Summarizing

Modulo 3 Marketing Your Brand – The Unique Selling Proposition (USP)

Approfondiamo le dimensioni fondamentali del Marketing Mix per una Value Proposition unica

  • Product – Price – Place – Promotion – People

Modulo 4 Selling Your Label – Trade Fairs & Foreign Markets

Approfondiamo le strategie e le tecniche per promuovere efficacemente i prodotti vitivinicoli

  • First-time conversation between a Wine Producer and a Wine Distributor

 

I docenti

Docenti madrelingua con esperienza pluriennale nel settore di riferimento

 

Durata e calendario

 

CORSO livello BASE Il corso ha una durata

 

complessiva di 12 ore, divise in 8 Sessioni da 1,5 h ciascuna. Le lezioni si terranno i lunedì e mercoledì dalle 17:30 alle 19:00. Di seguito il calendario

  • 7 marzo 2022 dalle 17:30 alle 19:00
  • 9 marzo 2022 dalle 17:30 alle 19:00
  • 14 marzo 2022 dalle 17:30 alle 19:00
  • 16 marzo 2022 dalle 17:30 alle 19:00
  • 21 marzo 2022 dalle 17:30 alle 19:00
  • 23 marzo 2022 dalle 17:30 alle 19:00
  • 28 marzo 2022 dalle 17:30 alle 19:00
  • 30 marzo 2022 dalle 17:30 alle 19:00